Le Savoir du Fait Maison

Déjeuner

Votre Repas 100% US
Venez découvrir nos Bagles et nos Burgers

Diner

Votre Expérience américaine en soirée en famille ou entre amis

Brunch

Le Dimanche, en exclusivité à Augny, c’est Brunch à partir de  10h

Salon de Thé

Pour une pause Gourmande avec Muffins, Cupcakes et Glaces artisanales

Menu Carte Salée

menu-rapide-chrono

Votre n’avez pas beaucoup de temps pour manger ?
Optez pour une recette chrono pour être servi rapidement et en priorité.

Entrées

  • Salade chèvre chaud

    Mesclun, tomates cerises, bacon, chèvre, galette de pomme de terre

  • ASSIETTE DE TAPAS

    (personnalisée par multiple de 3)
    (6, 12, 24 ou 36 pièces)
    > Stick de mozzarella pané (veggie)
    > Stick de cheddar pané (veggie)
    > Jalapeños vert au cheddar (veggie) (piment vert et cheddar frits)
    > Wings de poulet BBQ
    > Lanière de calamar frits
    > Corn dog (Knack panée)
    > Épis de maïs (vegan)
    > Aiguillette de blé et carottes pannées (veggie)
    > Pepper ring poivrons frits (veggie)
    > Boulette de petits pois et pois chiches (veggie)
    > Nuggets de blé, petits pois et oignons (veggie)

Salades

  • CRUNCHY SALAD

    Mesclun / aiguillettes de poulet multigrains / tomates cerises / parmesan / ciboulette fraîche

  • FISH SALAD

    Mesclun / saumon fumé / concombre / avocat / oignons rouges / citron / ciboulette fraîche

  • LITTLE ITALY

    Mesclun / jambon de Bayonne / stick de mozzarella di buffala / mozzarella di buffala / croutons / pesto maison / tomates cerises

  • COBB SALAD

    Mesclun / émincés de poulet Tex Mex④ / bacon rôti / chèvre / avocat / oignons rouges / tomates cerises

  • CRANBERRIES SALAD (Veggie)
    CRANBERRIES SALAD (Veggie)

    Mesclun / cranberries / noix pécan / avocat / tomates cerises / galette de pomme de terre / ciboulette

  • NEW ORLEANS (Veggie)
    NEW ORLEANS (Veggie)

    Augny uniquement
    Mesclun / boulette de petit pois et pois chiches / poivrons aux épices cajuns / jalapeños panés au cheddar / concombre / carottes rappées

BAGELS

Meilleurs bagels metz
Accompagnement au choix: FRITES DE POMME DE TERRE / FRITES DE PATATE DOUCE COLESLAW MAISON / BAKED BEANS① / SALADE VERTE HARICOTS VERTS FRITS EPICES CAJUN
  • ITALIAMERICA (Veggie)
    ITALIAMERICA (Veggie)

    Bagel aux graines de chia① / salade / tomate / mozzarella di buffala / pesto

  • GARDEN (Veggie)
    GARDEN (Veggie)

    Bagel nature / concombre / tomate / stick de cheddar / oignons rouges / salade / sauce curry mango

  • JBC

    Bagel nature / jambon de Bayonne / bacon rôti / cheddar fondu / salade

  • NEW-YORK

    Bagel muesli⑤ / pastrami ③ / salade / tomate / pickles / moutarde au miel

  • THE CAESAR

    Bagel nature / aiguillettes de poulet multigrains / parmesan / salade / tomate / sauce béarnaise

  • SALMON STAR

    Bagel aux graines de chia① / saumon fumé / avocat / concombre / oignons rouges / salade / ciboulette fraîche

  • GREEN TEXAS

    Bagel aux graines de chia① / émincés de poulet Tex Mex / avocat / poivrons & oignons cajun frits / salade / guacamole

  • INDIANAPOLIS

    Bage muesli⑤ / émincés de poulet rôti / chèvre / salade / concombre / sauce curry

ACCOMPAGNEMENTS

Un accompagnement au choix est inclus dans chaque plat sauf salades et entrées.
Tout accompagnement supplémentaire sera facturé 2€

Accompagnement au choix:
COLESLAW MAISON / FRITES DE POMME DE TERRE / FRITES DE PATATE DOUCE / SALADE VERTE
en complément à Augny :
HARICOTS VERTS FRITS ÉPICES CAJUN / POIVRONS FRITS AUX ÉPICES CAJUN

VIANDES POISSONS

Le poids des viandes et poissons est indiqué avant cuisson.

Sauce au choix:
BACONNAISE – BARBECUE – BEARNAISE – BEURRE BLANC – CHILI – CURRY – MOUTARDE AU MIEL – POIVRE VERT – RANCH – ROQUEFORT – TEXAS GRILL – ÉCHALOTE

  • STEAK HACHÉ FRAIS

    ~ 150gr

  • BAVETTE D’ALOYAU ANGUS

    ~ 300gr

  • ONGLET DE BOEUF ANGUS

    ~ 300gr

  • MÉGA BROCHETTE ANGUS

    ~ 350gr

  • ENTRECÔTE ANGUS

    ~ 450gr

  • STEAK HACHÉ DE BISON

    ~ 170gr

  • LONG RIBS BBQ

    ~ 500gr

  • NUGGETS (8 pièces)

    100% filet de poulet

  • FISH’N CHIPS

    ~ 300gr

  • PAVÉ DE SAUMON FRAIS

    ~ 270gr

  • NUGGETS VÉGÉTARIENS
    NUGGETS VÉGÉTARIENS

    (8 pièces)
    à base de blé, petits pois et oignons

Sauces americaines pour frites et burgers
Sauces americaines : personnalisez votre expérience

MENU ENFANT

Burgers

Meilleur hamburger de Metz
Accompagnement au choix: FRITES DE POMME DE TERRE / FRITES DE PATATE DOUCE COLESLAW MAISON / BAKED BEANS① / SALADE VERTE HARICOTS VERTS FRITS EPICES CAJUN
  • CHEESEBURGER

    Steak haché de boeuf / poulet / poisson (ou de bison + 3€) / cheddar fondu / salade / tomate / pickles / oignons rouges
    sauce Burger premium

  • THE RED HOT
    THE RED HOT

    Steak haché de boeuf (ou de bison + 3€) / jalapeño verts / chorizo / poivrons frits aux épices cajuns & oignons rouges
    sauce chili

  • BACON BURGER

    Steak haché de boeuf (ou de bison + 3€) / cheddar fondu / salade / tomate / pickles / oignons frits / bacon rôti
    sauce bacon

  • MOUNTAIN BURGER

    Steak haché de boeuf (ou de bison + 3€) / fromage à raclette / jambon de Bayonne / oignons rouges / galette de pomme de terre / pickles
    sauce ranch②

  • NATURAL BURGER (Vegan)
    NATURAL BURGER (Vegan)

    Aiguillettes végétales / tomate / salade / concombre / oignons rouges / pickles
    sauce curry mango

  • TARTIFLETTE BURGER

    Galettes de pomme de terre (à la place du pain Burger) / Steak haché de boeuf (ou de bison + 3€) / préparation tartiflette maison indissociable (reblochon, lardons, oignons rouges)

  • CHILI CON  BURGER
    CHILI CON BURGER

    Steak haché de boeuf (ou de bison + 3€) préparation chili con carne indissociable (tomate, oignons, haricots rouges, poivrons, viande hachée) / salade / sauce chili
    sauce chili (option piment +1€) Augny uniquement

  • SAN ANDREAS BURGER

    Steak haché de boeuf (ou de bison +3€) / émincés de poulet rôti / tomate / oignons rouges
    sauce texas grill - Augny uniquement

  • CARBO BURGER

    Steak haché de boeuf (ou de bison + 3€) préparation carbonara maison indissociable (lardons, parmesan, cream cheese, oignons rouges) / salade / jaune d’œuf

  • BLACK PEARL

    Pain buns à l’encre de sèche / pavé de saumon / saumon fumé / avocat / oignons rouges
    béarnaise USA

  • CANNIBAL LECTER

    Double steak haché frais (ou de bison + 6€) / effiloché de porc / double pastrami / double chorizo / double bacon rôti
    sauce bacon

  • WILLIS TOWERBURGER

    Une tour composée de quatre cheeseburgers (steak de bison + 12€) / Si vous finissez votre assiette, accompagnement inclus seul et sur place, un dessert vous sera offert !

    (existe en version veggie avec aiguillettes végétales.)

Menu Enfant

Un plat, un dessert et une boisson
uniquement pour les moins de 12 ans.
  • Burger enfant (avec ou sans cheddar)
  • Steak haché frais
  • Nuggets 100% filet de poulet (6 pièces)
  • Filet de colin pané façon Fish’n chips
  • Boule de glace
  • Pâtisserie enfant du moment
  • Coca cola
  • Petite Vittel (avec ou sans sirop : fraise, grenadine, menthe)
  • Limonade
  • Diabolo (fraise, grenadine, menthe)

... et un espace jeu dédié pour les plus jeunes à Augny

Graines de Chia

Petites comme des graines de sésame, provenant d’une plante mexicaine, elles sont riches en oméga 3, protéines, lipides, fibres et antioxydants.

Sauce Ranch

L’une des sauces les plus célèbres aux États-Unis, vinaigrette fraîche relevée d’une pointe de moutarde et de citron.

Pastrami

C’est une préparation de viande de boeuf trempée dans la saumure puis fumée et parsemée de poivre vert.

Poulet Tex Mex

Viande aux épices très aromatiques et légèrement pimentées venant du Mexique.

MUESLI

mélange de céréales, flocons d ‘avoine, graines et fruits secs.

Livraison à Domicile

Coffeeserie, le savoir du fait maison

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