Le Savoir du Fait Maison

Déjeuner

Votre Repas 100% US
Venez découvrir nos Bagles et nos Burgers

Diner

Votre Expérience américaine en soirée en famille ou entre amis

Brunch

Le Dimanche, en exclusivité à Augny, c’est Brunch à partir de  10h

Salon de Thé

Pour une pause Gourmande avec Muffins, Cupcakes et Glaces artisanales

Menu Carte Salée

menu-rapide-chrono

Votre n’avez pas beaucoup de temps pour manger ?
Optez pour une recette chrono pour être servi rapidement et en priorité.

ACCOMPAGNEMENTS

Un accompagnement au choix est inclus dans chaque plat sauf salades et entrées.
Tout accompagnement supplémentaire sera facturé 2€

MENU ENFANT

Burgers

Meilleur hamburger de Metz
Accompagnement au choix: FRITES DE POMME DE TERRE / FRITES DE PATATE DOUCE COLESLAW MAISON / BAKED BEANS① / SALADE VERTE HARICOTS VERTS FRITS EPICES CAJUN
  • CHEESEBURGER
    CHEESEBURGER

    Steak haché de boeuf (ou de bison + 3€) / cheddar fondu / salade / tomate / pickles / oignons rouges
    sauce Burger

  • FISH PAN

    Fish’n chips / salade / tomate / oignons rouges
    sauce Béarnaise USA.

  • BACON-CHEESE
    BACON-CHEESE

    Steak haché de boeuf (ou de bison + 3€) / cheddar fondu / salade / tomate / pickles / oignons frits / bacon rôti
    sauce bacon

  • CHILI CON BURGER

    Steak haché de boeuf (ou de bison + 3€) / salade / tomate / haricots rouges / poivrons & oignons grillés
    sauce chili

  • MOUNTAIN

    Steak haché de boeuf (ou de bison + 3€) / fromage à raclette / jambon de Bayonne / oignons rouges / galette de pomme de terre / pickles
    sauce ranch②

  • WESTERN

    Filet de poulet nature / salade / bacon rôti / chèvre frais
    sauce barbecue

  • CARBO

    Steak haché de boeuf (ou de bison + 3€) / salade / lardons /crème fraîche / parmesan / oignons rouges / oeuf à cheval
    crème fraîche

  • TARTIFLETTE

    Galettes de pomme de terre (à la place du pain Burger) / Steak haché de boeuf (ou de bison + 3€) / reblochon / lardons / oignons rouges

  • ONLY VEGETABLE (Veggie)

    Double galettes de légumes / tomate / salade / poivrons & oignons grillés / oignons rouges / concombre
    guacamole

  • THE RED HOT

    Steak haché de boeuf (ou de bison + 3€) / jalapeño / chorizo / poivrons & oignons grillés
    sauce pimentée

  • THE BLACK PEARL

    Pain buns à l’encre de sèche / pavé de saumon / saumon fumé / avocat / oignons rouges
    crème à la ciboulette maison

  • CANNIBAL LECTER

    Double steak haché frais (ou de bison + 2x3€) / effiloché de porc / double pastrami / double chorizo / double bacon rôti
    sauce bacon

  • WILLIS TOWERBURGER

    Une tour composée de quatre cheeseburgers. Si vous finissez votre assiette seul et sur place, un dessert vous sera offert !

    (Afin de conserver la validité du challenge, ne retirez pas plus d’un légume à votre tower ! )

BAGELS

Meilleurs bagels metz
Accompagnement au choix: FRITES DE POMME DE TERRE / FRITES DE PATATE DOUCE COLESLAW MAISON / BAKED BEANS① / SALADE VERTE HARICOTS VERTS FRITS EPICES CAJUN
  • ITALIAMERICA (Veggie)
    ITALIAMERICA (Veggie)

    Bagel sésame / mozzarella di buffala / salade / tomate / pesto maison

  • JBC
    JBC

    Bagel nature / jambon de Bayonne / bacon rôti / cheddar fondu / salade

  • NEW-YORK STYLE
    NEW-YORK STYLE

    Bagel pavot / pastrami③ / salade / tomate / pickles
    moutarde douce USA

  • THE CAESAR

    Bagel sésame / aiguillettes de poulet multigrains / parmesan / salade / tomate / sauce ranch ②

  • SALMON STAR

    Bagel pavot / saumon fumé / avocat / concombre / oignons rouges / salade / ciboulette fraîche

  • GREEN TEXAS

    Bagel sésame / filet de poulet à la Texane / avocat / poivrons & oignons grillés / salade
    guacamole

  • INDIANAPOLIS

    Bagel myrtille / beurre de cacahuète / concombre / galette de légumes/ salade / tomate

Salades

Salade copieuse Metz
Toutes nos salades sont assaisonnées de sauce ranch ou de vinaigrette balsamique au choix.
  • CRUNCHY SALAD

    Mesclun / aiguillettes de poulet multigrains / tomates cerises / parmesan / ciboulette fraîche

  • FISH SALAD

    Mesclun / saumon fumé / concombre / avocat / oignons rouges / citron / ciboulette fraîche

  • LITTLE ITALY

    Mesclun / jambon de Bayonne / mozzarella di buffala / pesto maison / tomates cerises

  • COBB SALAD

    Mesclun / émincé de poulet fajitas / bacon rôti / chèvre / avocat / oignons rouges / tomates cerise

  • CRANBERRIES SALAD (Veggie)

    Mesclun / cranberries / noix pécan / avocat / tomates cerises / galette de pomme de terre / ciboulette

Sauces americaines pour frites et burgers
Sauces americaines : personnalisez votre expérience

Entrées

  • Salade Trio

    Mesclun, tomates cerises, mozzarella di buffala

  • Salade chèvre chaud

    Mesclun, tomates cerises, bacon, chèvre, galette de pomme de terre

  • Bagel toasté

    Cream cheese, pastrami③

  • Assiette à tapas

    Petite ou Grande
    Pour 2 (10 pièces) ou pour 4 (20 pièces)
    Accras de morue / jalapenos verts au cheddar / mini saucisses de porc cajuns / bâtonnets de mozzarella / wings de poulet barbecue

  • TAPAS VEGETARIENNES

    Petite ou Grande
    Pour 2 (10 pièces) ou pour 4 (20 pièces)
    Aiguillettes de blé et carottes panées / nuggets de blé, petit pois et oignons / boulettes de sarrasin , poireaux, blé et oignons / tronçons de maïs / pepper Ring (poivrons panés)


    (assortiment des tapas non modifiable)

VIANDES POISSONS

Le poids des viandes et poissons est indiqué avant cuisson.

Accompagnement au choix:
FRITES DE POMME DE TERRE / FRITES DE PATATE DOUCE COLESLAW MAISON / BAKED BEANS① / SALADE VERTE HARICOTS VERTS FRITS EPICES CAJUN

  • STEAK HACHÉ FRAIS
    STEAK HACHÉ FRAIS

    ~ 150gr

  • BAVETTE D’ALOYAU

    ~ 250gr

  • ONGLET DE BOEUF

    ~ 250gr

  • MÉGA BROCHETTE DE BOEUF

    ~ 350gr

  • ENTRECÔTE DE BOEUF

    ~ 400gr

  • STEAK HACHÉ DE BISON

    ~ 170gr

  • LONG RIBS BBQ

    ~ 500gr

  • NUGGETS (8 pièces)

    100% filet de poulet

  • FISH’N CHIPS

    ~ 200gr

  • PAVÉ DE SAUMON FRAIS

    ~ 270gr

  • NUGGETS VÉGÉTARIENS

    (8 pièces)
    à base de blé, petits pois et oignons

HOT DOGS

  • Metz Centre uniquement

    Nos Hot Dogs sont uniquement disponibles
    au restaurant de Metz Centre

    merci de votre compréhension

  • CLASSIC HOT DOG

    Saucisse de boeuf, oignons frits, pickles
    combo ketchup & moutarde

  • BACON HOT DOG

    Saucisse de boeuf, bacon rôti, oignons frits
    sauce bacon

  • HOT DOG 3 FROMAGES

    Saucisse de boeuf, reblochon, raclette, cheddar fondu

Menu Enfant

Un plat, un dessert et une boisson
uniquement pour les moins de 12 ans.
  • Burger enfant (avec ou sans fromage)
  • Steak haché frais
  • Nuggets 100% filet de poulet (6 pièces)
  • Fish’n chips
  • Cupcake
  • Boule de glace
  • Mini Cookie
  • Coca cola
  • Eau minérale avec sirop (fraise, grenadine, /menthe)
  • Limonade
  • Diabolo (fraise, grenadine, menthe)

... et un espace jeu dédié pour les plus jeunes

Baked Beans

Emblématiques en Angleterre, il s’agit d’haricots blancs cuisinés à la sauce tomate légèrement sucrés.

Sauce Ranch

L’une des sauces les plus célèbres aux États-Unis, vinaigrette fraîche relevée d’une pointe de moutarde et de citron.

Pastrami

C’est une préparation de viande de boeuf trempée dans la saumure puis fumée et parsemée de poivre vert.

Poulet Fajitas

Viande aux épices très aromatiques et légèrement pimentées venant du Mexique

Livraison à Domicile

Coffeeserie, le savoir du fait maison

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